연남동 빵집 [ 브레드랩 / BREAD LAB] w.호박만주 . 앙

연남동 빵집 [ 브레드랩 / BREAD LAB] w.호박만주 . 앙

연남동 빵집 

[ 브레드랩 / BREAD LAB]

 w.호박만주 . 앙

연남동 빵집 [ 브레드랩 / BREAD LAB] w.호박만주 . 앙

연남동 빵집 중에 브레드 랩 이라는 빵집이 있다.

연남동 소이연남 (soi연남) 바로 위층에 위치해 있는 데

브레드랩 앞은 소이연남 줄로 항상 북적인다.

브레드 랩은 카페도 운영하고 있어 테이블도 꽤 있지만

나는 갈 때마다 포장을 해온 거 같다.

메뉴는 식사용 빵부터 간식용 빵, 디저트까지 다양한 편

초반에 브레드 랩에 왔을 땐

이것저것 다양한 빵을 구입 했었는데

요즘에는 단팥 앙금과 크림치즈가 들어간 '앙' 과

아기자기 모양이 귀여운 만주 종류만 사는 편이다.

사실 브레드 랩  빵 들은 맛이나 비주얼이

크게 특별한 점은 없는데,

이상하게 빵이 먹고 싶을 땐 항상 브레드 랩을 찾게 되는 거 같다.

만주나, 앙 말고도 은은한 홍차 향이 나는 홍차 크림빵이나

쫄깃한 우유크림빵도 추천

브레드 렙 종이 포장지

오늘 사온 빵도 역시 '호박만주' 와 '앙'

연남동 빵집 [ 브레드랩 / BREAD LAB] w.호박만주 . 앙

가격은 호박만주 1.2 / 앙 2.0 

브레드 랩엔 한 달 만에 간 거 같은데

호박 만주가 모양이 좀 변한 거 같다.

 오늘따라 모양이 더 못난 거 같은 호박만주

전에 샀던 호박 만주는 다 이렇게  이쁜 호박 모양이었는데

비교해보니까 모양이 많이 바뀐 거 같다.

그래도 다행히 맛은 전과 비슷

브레드 랩 호박만주 안에는

달달한 호박 앙금이 들어있는데

앙금도 그렇지만 겉에 있는 빵 반죽이 입에 짝짝 달라붙는 스타일이라

앙금이랑 식감이 너무 잘 어울린다.

호박만주 말고도 브레드 랩엔 밤만주와 호두만주가 있는데

개인적으론 호박만주 > 밤만 주= 호두만주

통팥 앙금이 들어간 ' 앙 '

브레드 랩에서 처음 샀던 빵인데 꾸준히 갈 때마다

구입하고 있다.

알갱이가 살아있는 팥앙금과

함께 들어간 크림치즈가 너무 잘 어울리는 빵

가끔 설익은 팥 알갱이가 들어있을 데가 있는데

크게 신경 쓰일 정도는 아니었다.

너무 단 앙금도 아니고 딱 괜찮다.

사실 나는 '앙'의 팥 앙금보다는

빵 위에 뿌려진 검은깨의 식감을 더 좋아한다.

만약 브레드 랩에 들린다면 '앙'은 사보기를 추천

연남동 빵집 [ 브레드랩 / BREAD LAB] w.호박만주 . 앙

연남동 빵집 [ 브레드랩 / BREAD LAB] w.호박만주 . 앙