VALRHONA 발로나 프랑스 초콜릿 COLLECTION GOURMANDE

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VALRHONA (발로나) 초콜렛

VALRHONA(발로나)의 여섯가지 초콜렛을 맛볼수 있는

VALRHONA COLLECTION GOURMANDE

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BLANC IVOIRE 35%

LAIT JIVARA 40%

LAIT CARAMELIA 36%

NOIR CARAIBE 66%

NOIR MANJARI 64%

 NOIR GUANAJA 70%

옆에 붙은 %는 카카오 함유율로 다크초콜렛부터 밀크, 화이트 초콜렛까지

다양한 재료들이 함유된 초콜렛으로 이루어져 있다.

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취향별로 골라먹기 좋았다.

개인적으로 다크초콜렛을 좋아하는데 

밀크초콜렛을 좋아하는 동생, 고소한 맛을 좋아하는 엄마아빠가 

취향에 따라 골라먹을수 있어서 나눠먹기 좋았던 초콜렛 

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카카오 함유량이 가장 낮았던 BLANC IVOIRE 35% (이보라르 프랑부아즈 라즈베리 화이트초콜릿)

우유와 라즈베리가 조화를 이룬 부드러운 화이트 초콜렛이다.

라즈베리 4%함유로 부드러우면서 달달하고 상큼해서

달달한 화이트 초콜렛을 좋아하는 사람이라면

다들 좋아할것 같은 맛

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LAIT JIVARA 40% (지바라라떼 피칸 밀크초콜릿)

피칸의 고소한 맛을 느낄수 있는 밀크 초콜렛

달달하면서 고소했던 초콜렛 맛이 기억이 난다.

밀크초콜렛을 좋아하는 동생이 가장 맛있다고 뽑은 초콜렛

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LAIT CARAMELIA 36% (카라멜리아 밀크카라멜 크런치 초콜릿)

달콤한 카라멜과 바삭한 크런치가 어우러진 초콜렛으로

부드러우면서 달달한 초콜렛이다.

개인적으론 너무달고 조금 느끼했다.

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NOIR CARAIBE 66%  (까라이브 헤이즐럿 다크초콜릿)

헤이즐넛이 들어간 고소한 초콜렛

66%로 많이 달지 않아서 무난하게 먹을수 있는 초콜렛

NOIR MANJARI 64%  (만자리 오렌지 다크초콜릿)

다크초콜렛과 오렌지가 어우러진 초콜렛

오렌지향때문에 정말 맛있게 먹었던 초콜렛이다.

상큼한 오렌지향과 씁쓸한 초콜렛이 마음에 들었다. 

마지막으로 NOIR GUANAJA 70% (과나하 다크초콜렛)

남미 카라비안섬과 크리올로산 원두를 혼합하여 만든 제품으로

쌉싸름한 맛에 진한 초콜렛~!!

중간중간 씹히는 카카오닙스 때문에 식감이 좋았다.

가장 마음에 들었던 초콜렛은 NOIR GUANAJA 70% ,  NOIR MANJARI 64% 

패키지나 컬러가 이뻐서 선물용으로도 좋을거 같다는 생각이 들었다.