연남동 비건베이커리[해밀] 서교동에 위치한 비건베이커리 '해밀''더 브레드 블루'에서 얼마전 상호명을 변경해서아직 매장엔 '더 브레드 블루'에 이미지가 많이 보인다. 이날 이상하게 빵들이 많이 남아있지 않아서많이는 못골라오고간식몇개와 크림빵 위주로 골라왔다.위엔 정말 달달한 다크쿠키 초코쿠키랑 마들렌은 사장님이 서비스로 넣어주셨다. 초코스콘밀가루와 설탕이 들어가서 그런지 쿠키와 마찬가지로 확실히 달고 익숙한 맛이다.비건베이커리 중에 보통 빵들과는 다른 식감이나 맛이 나는 빵들이 있는데더브레드블루와 해밀은 익숙한 맛이 나는 빵들이 많은것 같다. 리얼 비건슈크림빵크림이 너무 먹고싶어서 들린거라가장 크림이 많아보이는 빵을 골라왔다. 보통 알고있는 묵직한 식물성크림 맛인데느끼해서 많이는 못먹었다마음에 들었던건 ..

연남동 비건 베이커리 카페카페어니스타w.흑미두부케이크 두부케이크가 나온지는 꽤 된것 같은데이제서야 먹어봤다.두부케이크는 그날그날 매일 다르게 구워지는데이날은 흑미, 흑임자, 두부 이렇게 세가지가 있었다.그중에 골라온건 가장 먹음직스러웠던흑미두부케이크 어니스타의 다른빵들과 다르게두부케이크는 따듯하게 먹는 빵이다.갓 나왔을때 먹거나집에가서 살짝 데워먹으면 더 맛있다고 한다. 집으로 가지고왔을때 살짝 온기가 남아있어서데우지 않고 그대로 먹었다. 가격은 4.5이날 초코쌀브라우니와 말차브라우니도 함께 구입했다.브라우니는 왜 계속 얇아지는지 모르겠다.두부케이크도 크기가 작은편이다. 파운드케이크의 코코넛향이 부담스러웠다면두부케이크를 추천하고 싶다.코코넛향이 없고 훨씬 담백하다. 오일리하지 않고 촉촉해서부드럽고 담백한..

연남동 비건 베이커리 카페카페어니스타w.녹차브라우니, 녹차스콘 연남동 카페어니스타에서 포장해온 녹차브라우니와 녹차스콘브라우니는 위에 사진처럼 보냉포장을 해준다.당일 먹는게 아니라면 도착하자마자 얼려놓고먹기전에 실온에서 자연해동 시켜서 먹으면 된다. ANOTHER STORY 2017.09.06 14:08 얼그레이파운드 2017.09.06 14:08카카오스콘,초코쌀브라우니두유라떼,초코비엔나 카페어니스타에서 판매하는 모든 제품은밀가루,글루텐,유제품,달걀,설탕을 첨가하지 않는다.밀가루대신 100% 쌀가루,설탕이나 비정제 수수대신 Low-GI 코코넛슈가와Non-GMO 에리스리톨을 사용하고 있어서음식 알러지가 있거나, 채식주의자, 설탕 및 식이조절이 필요한 사람이라면정말 추천하고 싶은곳 전에 포스팅한 초코쌀브라우니..

​​연남동 비건 베이커리 카페카페어니스타w.카카오스콘,초코쌀브라우니,두유라떼,초코비엔나 ​다시들린 연남동 카페 어니스타어니스타의 자세한 메뉴와 가격은 아래 리뷰 참고. ANOTHER STORY 2017.08.25 03:11 얼그레이파운드 2017.10.04 23:33 녹차브라우니 ​음료와 함께 주문한 ​초코쌀 브라우니 3,300기본 베이스는 저번에 먹었던 얼그레이파운드와 비슷한거 같다.코코넛 밀크 향이 강하게 나면서달달한 초코 맛이 나는데 생각보다 괜찮았다. ​브라우니의 찐득한 느낌도 있고식감도 괜찮았다.프랑스산 발로나 100%가 들어가초콜렛의 진함을 느낄수 있다고,사실 초코맛도 나긴나는데 어니스타 빵들은코코넛 향이 강해서 초코맛이 진하다는 생각은 잘 안든다. ​쌀 브라우니는 녹차쌀 브라우니와 초코쌀 브..

연남동 빵집토미스 베이커리 [TOMI'S BAKERY] 연남동에 있는 토미스 베이커리[TOMI'S BAKERY]일본인 파티쉐가 운영하는 베이커리로연남동 골목, 반지하에 위치해 있다. 콘크리트벽에 파란색 창호와 어닝이 눈에 띈는 곳 매주 월,화요일 휴무로OPEN 11:00 CLOSED 20:00B.T 15:30~16:30 빵 종류들은 보면 디저트류 빵보다는바게트나 크로와상, 식빵 같은 종류의 빵들이 많다.베트남 스타일 크로와상 '보' 부터 치아바타, 바게트, 스콘 종류와 곰보빵 프렌치 토스트 까지이쁘게 진열돼 있다. 낯설은 빵들도 몇가지 있었는데특히 '보' 는 베스남 스타일의 크로와상이라고 해서맛이 너무 궁금했다. 담백해 보이는 론도 치즈바게트 한쪽에는 컵케이크나 브라우니, 그리고 잉글랜드 럼케이크 같은 ..