성수동 비건카페 구수하당.
두유 스티커가 붙어있는 비건카페로 성수역에서 조금 떨어져있는 아담한 곳이다. 카페에 들어서면 비건디저트와 함께 비건레시피북을 판매하고 있다.(3월 기준)
영업시간 :
월,화 휴무 / 평일 13시-20시 / 토,일 12시 19시
반려동물 동반 가능
성수동 비건카페 '구수하당'에선 이달의 케이크라고 매달 판매하는 케이크가 바뀌는데, 3월은 당근치즈, 미숫가루, 초코딸기 이렇게 세가지였다. 전 메뉴가 동물성 재료를 제외한 비건디저트에 밀가루도 빠져있다. '건강하고 구수한 비건케이크' 라는 말이 어울릴 만한 메뉴들. (포장 시 용기나 텀블러를 지참하면 500원을 할 인 받을 수 있다.)
음료는 드립커피부터 디차페인, 차, 에이드 종류가 있다.
초코딸기와 미숫가루 두가지를 포장해 왔다. 모양은 둘다 귀엽고 아기자기 하게 생겼다. 가격은 6.5, 6.5
두가지 모두 맛있었다. 정크한 느낌 보단 건강하고 적당히 달달한 느낌, 금방 질리지 않는 맛. 글루텐 프리 여서 그런지 흩날리는 느낌은 있다.
큰 케이크도 주문할 수 있어서 특별한 날 예약하기 좋을 거 같다. 홀케이크는 최소 이틀 전 이달의 케이크 내에서 주문할 수 있다.
미니(12cm) 25.0
1호(15cm) 34.0
2호(18cm) 41.0
초코+딸기 조합은 바나나+초코 만큼 실패하기 힘든 조합.
지나간 케이크 중에 흑임자 인절미도 있던데 왠지 그것도 취향일 것 같다. 4월 케이크는 녹차모카, 깻잎레몬, 흑임자치즈 이렇게 세가지! 깻잎레몬이 생소한데 모히또 느낌인가? 궁금하다.
