​​ ​​​​ 합정 비건카페 더로바이트윈스 [The Raw by twins] ​ 로 디저트 전문점 [더로바이트윈스]를 다녀왔다. 정말 궁금했던 곳인데 처음 접하는 Raw 디저트에 신기하기도 하고 여러모로 많은걸 느끼고 온 곳 ​ 아담한 매장의 [더로바이트윈스]는 합정동 주택가에 자리 잡고 있다. ​ 스무디보울, 스무디, 커피 등 음료부터 로도넛, 로타르트, 로 케이크 같은 디저트까지 다양하게 판매하고 있다.​ ​​ 주문한 로케이크는 알록달록 이쁜 컬러의 라즈베리 피스타치오 ​ 식감이 보통 무스 케이크와 너무 비슷해서 다른 카페에서 먹었다면 로 케이크 인줄 몰랐을 거 같다. ​ 상큼한 라즈베리와 고소하고 진한 피스타치오가 너무 잘 어울린다. ​ 라즈베리 피스타치오 외에도 그린티 초코, 흑임자 유자, 블루베..