가로수길 디저트카페 더닐크팩토리

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가로수길 디저트카페

더닐크팩토리

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가로수길에 위치한 더닐크팩토리

글루텐프리 DAN케이크와, 비건, 아몬드밀크, 

아몬드버터, 대추야자시럽등을 사용한 음료등

천연재료와 최상급의 재료로 만든

프리미엄 베이커리 브랜드 이다.

​더닐크팩토리에서 판매하고있는 케이크들은

밀가루를 사용하지 않고 아몬드파우더와 

국내산쌀가루, 현미가루를 사용한

글루텐프리 케이크만을 판매하고 있다.

또한 백설탕대신 스위트펄을 사용하고있다.

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더닐크팩토리 포스팅이 비건카테고리에 있는 이유는

모든음료에 우유대신 아몬드밀크가 들어가는 이유도 있지만

일반케이크 사이에 비건케이크도 함께 팔고 있기 때문이다.

겨울이라 과일을 사용한  키위와 딸기 비건케이크는 없었고

매장에선 아보카도 초코크림 비건케이크만 주문이 가능했다.

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아보카도 초코크림 비건케이크

7.0

​케익들은 한피스에 6.0~8.0 정도

홀케이크도 판매하고 있어서

주문을하러온 손님들도 있었다.

초코비건시트에 아보카도초코크림과 

아몬드우유크림 초코토핑이 들어간

달달하고 부드럽고 촉촉한 케이크

케이크가 잘 흩어지는것 말고는

모양도 그렇고 맛도

일반케이크와 다르지 않았다.

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함께 주문한  딸기블러썸 7.5

헤이즐넛 플렛화이트 5.5

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플렛화이트는 역시 아몬트밀크가 들어가서그런지

일만 플렛화이트보다 좀더 연한 느낌은 있다.

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나쁘지는 않았다.​

딸기와 아몬밀크가 들어간

딸기 블러썸

300ML 로 가격은 7.5

(500ML는 12.0 /테이크아웃,에이드보틀은 가격이 다르다. )

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상큼한 생딸기 맛이나는데

역시 처음 마실땐 조금 밍밍하게 느낄수도 있을것같다.

하지만 맛이 있어서 기분좋게 먹을수 있는 음료