채식 팟타이 썸네일형 리스트형 볶음쌀국수 만들기 + 마늘종&두부 마늘종&얼린두부 볶음쌀국수 만들기 납작한 쌀국수를 물에 한 시간 정도 불려서 준비한다. 마늘종은 썰어서 기름을 넉넉히 두르고 먼저 팬에 볶아준다. 가지도 조금 남아서 끝에 넣어 줬다. 마늘종이 익으면 불린 쌀국수를 넣고 볶아준다. 쌀국수가 거의 다 익었을 때 얼린 두부를 해동해 으깨서 넣고 양념과 함께 볶는다. 양념 비율 간장1: 식초1: 매실액1: 물2 고춧가루 약간, 올리고당 약간 팬에서 꺼내기 직전에 땅콩버터 반 스푼을 넣고 라임즙을 뿌려 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다. 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있어서 자주 해먹는 요리 중에 하나다. 양념에 매운 고춧가루를 넣으면 매콤하게, 마지막에 고수를 곁들이면 더 다양한 맛을 느낄 수 있다. 두부와 마늘종이.. 더보기 이전 1 다음
