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Vegan/vegan

연남동 비건 베이커리 카페 [카페어니스타] W.흑미두부케이크 연남동 비건 베이커리 카페카페어니스타w.흑미두부케이크 두부케이크가 나온지는 꽤 된것 같은데이제서야 먹어봤다.두부케이크는 그날그날 매일 다르게 구워지는데이날은 흑미, 흑임자, 두부 이렇게 세가지가 있었다.그중에 골라온건 가장 먹음직스러웠던흑미두부케이크 어니스타의 다른빵들과 다르게두부케이크는 따듯하게 먹는 빵이다.갓 나왔을때 먹거나집에가서 살짝 데워먹으면 더 맛있다고 한다. 집으로 가지고왔을때 살짝 온기가 남아있어서데우지 않고 그대로 먹었다. 가격은 4.5이날 초코쌀브라우니와 말차브라우니도 함께 구입했다.브라우니는 왜 계속 얇아지는지 모르겠다.두부케이크도 크기가 작은편이다. 파운드케이크의 코코넛향이 부담스러웠다면두부케이크를 추천하고 싶다.코코넛향이 없고 훨씬 담백하다. 오일리하지 않고 촉촉해서부드럽고 담백한.. 더보기
상수 비건식당 슬런치팩토리 _ 그린빈토마토리조또.버섯고르곤졸라 ​ 상수 비건식당슬런치팩토리 w.그린빈 토마토 리조또&버섯고르곤졸라 ​두번째 들린 상수 슬런치팩토리메뉴별로 표시돼 있어서채식을 한다면 편하게 주문할 수 있다.비건부터 일반식까지 다양하게 있어서누구와 가든 편하게 주문할수 있는 곳 ANOTHER STORY2017.11.03 00:46 상수 비건식당 슬런치팩토리 _ 그린빈 토마토 리조또010203 ​​그린빈토마토리조또 15.0비건메뉴로 매콤한 메뉴 ​처음 주문했을때 매콤한 맛이 기억에 남아서다시 주문을 했다. ​​친구들도 맛있게 먹었는데 토마토의 상큼한 맛이나톡쏘는 후추의 매콤한 맛을 좋아한다면추천하고 싶다. ​​두번째 들렸지만분위기가 너무 마음에 드는곳그림이나 장식들이 조금 바뀌었는데소품 하나하나 구경하기 좋은곳 이다. ​낮에는 어떤 느낌일지 궁금한데,디저.. 더보기
가로수길 디저트카페 더닐크팩토리 ​ 가로수길 디저트카페더닐크팩토리 ​가로수길에 위치한 더닐크팩토리글루텐프리 DAN케이크와, 비건, 아몬드밀크, 아몬드버터, 대추야자시럽등을 사용한 음료등천연재료와 최상급의 재료로 만든프리미엄 베이커리 브랜드 이다. ​더닐크팩토리에서 판매하고있는 케이크들은밀가루를 사용하지 않고 아몬드파우더와 국내산쌀가루, 현미가루를 사용한글루텐프리 케이크만을 판매하고 있다.또한 백설탕대신 스위트펄을 사용하고있다. ​더닐크팩토리 포스팅이 비건카테고리에 있는 이유는모든음료에 우유대신 아몬드밀크가 들어가는 이유도 있지만일반케이크 사이에 비건케이크도 함께 팔고 있기 때문이다.겨울이라 과일을 사용한 키위와 딸기 비건케이크는 없었고매장에선 아보카도 초코크림 비건케이크만 주문이 가능했다. ​아보카도 초코크림 비건케이크7.0​케익들은 .. 더보기
이태원 비건카페.비건레스토랑 PLANT(플랜트) ​​이태원 비건카페. 레스토랑PLANT(프랜트) ​ 이태원 비건카페 PLANT(플랜트)은 1호점 베리커리&카페, 2호점 카페&키친으로 구분돼 있다.식사를 하려면 1호점이 아닌, 가구거리쪽에 있는 2호점으로 가야한다.PLANT(플랜트)에서 가장 인기있는 메뉴를 추천받아 주문을 했는데, 왼쪽부터 TAMPEH RAINBOW WRAP(템페 레인보우 랩) 12.0 과LENTIL VEGGIE BURRITO BOWL (렌틸 베지 브리또 보울) 12.0 PLANT(플랜트) 이호점 영업시간은월-목 : 11AM-9PM 금.토 : 11AM-10PM 휴일 : 일요일 TAMPEH RAINBOW WRAP(템페 레인보우 랩) 12.0콩을발효시켜 만든 템페가 들어간 랩템페와 야채로 가득 채워져 있는데 당근,양배추 피클,코코넛 치즈,.. 더보기
서촌 채식카페 : 소이로움(SOIROUM) w.곡물패티버거,포두부볶음국수 ​​서촌 채식카페소이로움(SOIROUM) w.곡물패티버거,포두부볶음국수 ​소이로움에 처음 들렸을때식사메뉴를 주문 못한게 참 아쉬웠는데,이번엔 점심으로 들려서 곡물패티버거와 포두부볶음국수를 주문했다. ANOTHER STORY2017.09.11 18:43 소이로움 w.두부치즈케이크,디카페인카페라떼 010203 ​곡물패티버거 10.0곡물로 만든 패티가 들어간 비건버거샐러드와 양배추 절임이 함께 나온다. ​양이 적을줄 알았는데패티가 두툼해서 생각보다 양이 많았다.한끼 식사로 딱 좋을것 같은 메뉴 ​패티가 정말 촉촉하다.잘못하면 패티가 부서질수 있어서먹을때 조심해야하는게 팁 ​패티가 정말 마음에 들었다담백하면서 고소하고 촉촉하고 부드러운함께간 친구도 곡물패티가 신기한지한참동안 살펴보면서 먹던 모습이 생각이 난다... 더보기
상수 비건식당 슬런치팩토리 _ 그린빈 토마토 리조또 ​ 상수 비건식당슬런치팩토리 w.그린빈 토마토 리조또 와인을 즐길 수 있는 비건식당을 찾다가 발견한 슬런치팩토리 일반식부터 락토,페스코,비건 등 다양한 채식메뉴를 맛볼수 있는 곳이다. ​ 상수역 주택가쪽에 위치해 있는데 분위기도 그렇고 인테리어가 마음에 들었다. ​​ 가구나 인테리어가 카페같이 캐주얼한데 저녁에 가면 어두운 실내가 분위기 있는 곳이다. 낮보다 저녁이 더 이쁜곳 슬런치팩토리에선 합성조미료를 사용하지 않고 신선한 재료만을 고집하는데, 저염, 저작극 음식으로 조리해 건강한 음식을 맛볼 수 있는 곳이다. ​​​ 블루리본 서베이도 그렇고 사실 기대를 많이 하고 간 곳이다. 음식이 맛없다는건 아니지만 그렇게 오랫동안 기억에 남을 요리인지는 잘 모르겠다. (개인적인 취향) ​ 주문한 메뉴는 그린빈 토.. 더보기
홍대 비건식당 . 오가닉카페 수카라 ​ 홍대오가닉카페 수카라 ​ 친구와 함께 저녁으로 들린 [수카라] 일곱시쯤 도착해서, 두팀정도 웨이팅을 했다. 늦은 시간은 아니었는데, 재료가 떨어져서 구운채소 버터커리는 주문을 못하고 아슬아슬하게 '산안마을 유정란 치즈 오믈렛' 12.0 과 '여름채소를 곁들인 두부 가라아게와 토마토밥'14.0 을 주문했다. 위 사진은 친구가 주문한 치즈 오믈렛 ​ 그리고 내가 주문한 토마토와 함께지은 밥과 두부가라아게, 여름채소튀김이 함께 올라간 비건메뉴 '여름채소를 곁들인 두부 가라아게와 토마토밥' 전체적으로 간이 적게 들어가서 개인적으로 딱 좋았다. 보기엔 양이 많아보이진 않았는데 한접시를 다 비운후엔 배가 불렀다. ​ 바삭하게 튀겨진 두부가라아게가 가장 기억에 남는다. ​ 친구도 그랬고 개인적으로도 메뉴들이 맛있.. 더보기
스타벅스 따듯한 푸드 우리나라 옥고감 스타벅스 따듯한 푸드우리나라 옥고감 정말 오랜만에 찾은 스타벅스에서주문을하려고 서있는데쇼윈도우에 처음보는 메뉴가 있었다.처음엔 포장이 돼 있어서 비스캣이나 말랭이 같은건가? 했는데알고보니 따듯한 푸드로옥수수, 고구마, 감자가 오븐에 구워서 나온다.(나온지는 꽤 된 메뉴인데 지금 찾은걸 보니그동안 진열된 케익에 너무 정신이 팔렸었나 보다.) 우리 땅에서 자란 농산물 (옥수수,고구마,감자)로 만들어서이름은 '우리나라 옥고감'220g에 칼로리는 260kcal가격은 3.8보통 카페에가면 케익이나 빵종류가 많아서채식을 하는 요즘엔 아쉬울 때가 많은데정말 반가운 메뉴인거 같다.따듯한 푸드엔 '옥고감' 말고도 '현미 크림 수프'와 '스타벅스 7 오트밀' 메뉴가 있는데아쉽게 '현미 크림 수프'엔 닭고기와 우유가'스타벅.. 더보기