라유 만들기 썸네일형 리스트형 간단하게 옥수수국수 만들기 옥수수국수 만들기 다시 시작된 옥수수 국수 홀릭 한동안 야식을 안 먹었는데 옥수수 국수를 사 오자마자 야식 파티가 시작 됐다. 국물은 다시마를 우려서 만들고 옥수수면은 삶아서 찬물에 헹궈 준다. 고명으로 올릴 김치가 없어서 냉장고를 뒤지다가 집에 있던 가지를 볶아 올렸다. 양념장 재료는 간장,라유,청양고추,고춧가루,다진마늘 라유가 없어서 고춧가루에 식용류를 넣고 랩을 씌워서 30초,10초 이렇게 돌렸다. 완벽하진 않지만 라유 분위기를 내기엔 괜찮은 듯 청양고추를 넣어서 매콤하게 먹을 수 있다. 역시 옥수수면은 온면으로 먹을 때 식감이 가장 좋은 거 같다. 전에 만들었던 옥수수 국수는 국물이 빨간색이었는데 이번엔 볶은 김치를 안 넣었더니 국물이 색이 양념장 색.. 더보기 이전 1 다음
