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비건 요리

찜닭 레시피 이팅더즈매터 그린레벨 비건 찜닭 만들기 이팅더즈매터 그린레벨 비건 찜닭 만들기 비프향에 이어서 이번엔 그린레벨 치킨향 라인을 가져왔다. 백종원 찜닭 레시피를 검색해서 만들어 봤는데 자세한 설명은 뒤에! 비프향 ▽▽ 스테이크 맛있게 굽는법 이팅더즈매터 멜트 비건 버터 그린레벨 비건 스테이크되도록이면 자연 식물식으로 요리를 해 먹고 싶지만 매일 요리를 하기엔 힘들 때가 많다. 그래서 구비해 두는 게 간편하게 먹을 수 있는 즉석식품과 냉동식품들이다. 빠르게 조리해서 먹기 좋아i99i.tistory.com 이팅더즈매터에서 구입할 수 있는 그린레벨 치킨향 제품은 네 가지가 있다. 가라아게, 꼬치, 까즈, 청크 간편하게 먹을 수 있도록 나와서 빠르게 조리해서 먹을 수 있는 게 장점이다. 그린레벨 - 치킨향 가라아게 225g 식물성 단백질 (8991071.. 더보기
겨울 음식 따듯한 비건 국물 파스타 만들기 눈이 내리고 온도가 갑자기 떨어졌다. 보일러를 켜놔도 선선한 집이라, 아침에 전기담요가 꺼지고 추워서 일어나는 생활을 반복하고 있다. 날씨가 추워지면서 뜨끈한 국물이 생각날 때가 많은데. 요즘같이 추운 날씨에 만들어 먹기 좋은 겨울 음식 비건 국물 파스타를 자주 만들어 먹고 있다. 집에 남아있는 재료를 사용해서 만들었는데, TVP와 애호박이 들어가서 얼핏 수제비 같은 느낌도 든다. 요리하기는 귀찮은데 따듯한 음식이 먹고 싶을 때 후딱 만들어 먹기 좋은 메뉴다. 파스타를 삶으면서 국물에 사용할 채수를 함께 만들었다. 파뿌리나 다시마, 소금을 넣고 파스타와 삶다가 마지막에 함께 건져낸다. 팬엔 기름을 두르고 썰어놓은 마늘과 다진 마늘을 볶아주다가 애호박을 넣는다. 그다음 TVP를 넣어지고 파스타와 함께 우려.. 더보기
옥수수면으로 옥수수국수 만들기 옥수수국수 만들기 올 여름엔 옥수수면에 푹 빠져있었다.예전에 중국에서 먹어보고 반해서얼마전 마트에서 보자마자 집어와 버렸다.옥수수면은 옥수수 100%로 만든 건면으로 인터넷으로도 쉽게 구할수 있다. 면은 삶아서 행군뒤 채에 받쳐 물기를 빼준다.국수에 올라갈 고명은 각자 입맛에 맞게 준비하면 된다.나는 애호박에 소금을 살짝넣고 볶아 올려줬다. 그리고 볶은 김치를 올려주면고명준비는 끝 여기에 미리 끓여놓은 채수를 붓는다.채수는 다시다와 파뿌리를 넣고 끓였다.채수를 만들때 파뿌리를 넣으면국물이 훨씬 시원해져서 파를 쓰고 남은 뿌리는 씻어서 냉동실에 따로 보관해두고 쓴다. 마지막으로 양념장개인적으로 매콤한걸 좋아해서 청양고추를 넣어서 만들었다. 대파, 간마늘,청양고추, 간장,고추가루,고추기름 집에서 만들기도 쉽.. 더보기