식물성 유산균 썸네일형 리스트형 요거트 만들기 비건 유산균 집에서도 비건 요거트를 만들 수 있다. 요거트 메이커 없이도 하루면 완성할 수 있어서, 만들어 놓고 이것저것 넣어 먹는 재미에 빠져있다. 요즘은 온라인에서 비건요거트를 쉽게 주문할 수 있지만. 만드는 것도 어렵지 않아서 집에 있는 매일 두유로 도전해 봤다. 집에 항상 있는 제품이라 쓰레기도 줄이고 돈도 아낄 겸. 원래는 살균한 병이 필요하지만 뚜껑이 달린 950ml 두유가 있다면 더 손쉽게 만들 수 있다. 두유 말고도 코코넛 밀크로도 가능해서 취향껏 만들면 될 거 같다. (아직 코코넛 밀크는 익숙하지 않아서 어떤 맛이 날지 궁금하다.) 그리고 필요한게 식물성 유산균 이다. 사용한 제품은 LactoBif 프로바이오틱스 300억. California Gold Nutrition, LactoBif 유산균, 30.. 더보기 식물성 유산균 비건요거트 : 비거트 w.아몬드,소이,코코넛,아몬드밀크 식물성 유산균 Vegut[비거트] 좋은 기회로 비건요거트'Vegut[비거트]'를 맛보게 됐다.'비거트는' 우유를 전혀 사용하지 않고식물성 원료만을 이용하여 만든 요거트이다. https://www.vegut.co.kr홈페이지 네 가지 종류를 먹어봤는데첫 번째는 '소이 비거트' soy 이름처럼 콩으로 만든 요거트로콩 의외에는 아무것도 첨가하지 않은 무첨가 두유가 들어간 비건 요거트이다.프락토올리고당, 텍스트린, 유산균 이 함유돼 있는데포함된 유산균은 비건 인증을 받은 제품이라고 한다. 비건 요거트라고 해서 우유 없이 만든 요거트는식감이 어떨지 궁금했는데'소이 비거트'의 텍스처만 보면보통 요거트와 다른 점을 찾기 힘들 것 같다.농도도 비슷하고 엄청 부드럽다.맛은 요거트처럼 끝이 시큼하고,두부 맛이 나는데 비린.. 더보기 이전 1 다음
