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채식

홍대 비건식당 . 오가닉카페 수카라 ​ 홍대오가닉카페 수카라 ​ 친구와 함께 저녁으로 들린 [수카라] 일곱시쯤 도착해서, 두팀정도 웨이팅을 했다. 늦은 시간은 아니었는데, 재료가 떨어져서 구운채소 버터커리는 주문을 못하고 아슬아슬하게 '산안마을 유정란 치즈 오믈렛' 12.0 과 '여름채소를 곁들인 두부 가라아게와 토마토밥'14.0 을 주문했다. 위 사진은 친구가 주문한 치즈 오믈렛 ​ 그리고 내가 주문한 토마토와 함께지은 밥과 두부가라아게, 여름채소튀김이 함께 올라간 비건메뉴 '여름채소를 곁들인 두부 가라아게와 토마토밥' 전체적으로 간이 적게 들어가서 개인적으로 딱 좋았다. 보기엔 양이 많아보이진 않았는데 한접시를 다 비운후엔 배가 불렀다. ​ 바삭하게 튀겨진 두부가라아게가 가장 기억에 남는다. ​ 친구도 그랬고 개인적으로도 메뉴들이 맛있.. 더보기
홍대.연남동 비건 카페 : 카페 SUN ​​​홍대.연남동 비건 카페카페SUN ​얼마전 다녀온 카페 SUN비건 레스토랑&카페로 전 메뉴엔우유,계란,버터,화학첨가물이 들어가지 않는다. ​식사류 네가지와 다양한 음료, 디저트를 판매하고 있다. ​"더 맛있는 토요일!" 이라고특별히 토요일엔 예약주문 메뉴를 맛볼수 있다.평일 메뉴보다 더 먹음직 스러운 메뉴들비건케이크도 주문 가능하다. ​매장은 여섯, 일곱 테이블로한쪽엔 다양한 비건식품들도 판매하고 있다.​​다크초콜렛 부터 미주라 비스켓, 파스타면 등등​​최소 이틀전 주문 가능한 비건 케이크다크브라우니 부터 소이당근,두부녹차케이크 등 다양하게 주문할 수 있다. ​​영업시간은 월~금 11:00~20:00(Last oRDER 19:30)토 12:00~17:00 ​평일에 주문할 수 있는 식사메뉴​베지터블스튜.. 더보기
신촌 비건빵집 : 더 브레드 블루 (The Bread Blue) w.호밀빵,단팥빵 신촌 비건 빵집더 브레드 블루 (The Bread Blue)w. 호밀빵, 단팥빵 예전부터 가보고 싶었던 빵집중 한곳이다.신촌 골목에 위치해 있는데'더 브레드 블루'는 생각한것 과는 좀 다른 이미지였다.연남동 '카페 어니스타'나 서촌에 있는 '소이로움' 처럼 규모가 작거나, 한적한 이미지로 예상 했다.하지만 일요일날 들린 빵집은 사람들로 꽉 차있고판매하는 빵 종류도 꽤 많았다. '더 브레드 블루' 음료 메뉴판과 빵들,왠만한 동네 빵집에 있는기본적인 빵들은 거의다 있는것 같다. '더 브레드 블루' 에서 만드는 빵/케익/쿠키 들은모든 동물성 성문을 사용하지 않는다.아토피가 심한 아이들은 밀가루도우리밀만 가끔씩 먹인다고 하던데 알러지가 특별히 없는 비건들에겐 정말 행복한 곳일거 같다. 인테리어도 그렇고 빵종류도.. 더보기
서촌 채식카페 :소이로움(SOIROUM) ​​서촌 채식카페소이로움(SOIROUM)w.두부치즈케이크, 디카페인 카페라떼 ​친구와 약속이 있어서 주변 채식카페를 찾다가연남동에 있던 팝업카페 소이로움이얼마전 서촌에서 가오픈을 했다는걸 알게 됐다. ​메뉴는 식사메뉴부터 디저트류까지 다양한데대부분 곡물패티버거를 많이 주문하는것 같다.글루텐프리 옵션인 두부번, 포두부 샌드위치포두부 볶음국수, 현미채소초밥(8개)푸드 가격은 9.0~12.0, 음료 3.0~5.5테이블은 네 다섯 테이블 정도 디저트로는 두부치즈케이크와 두부요거트가 있는데두부치즈케이크는 플레인과 말차 두종류 있다.말차가 좀더 씁쓸하고 좀더 달달한건 플레인 점심을 못먹고와서 햄버거를 주문하려다가친구랑 함께 먹을수 있는 디저트로 주문했다.말차 두부치즈케이크 가격은 6.0 ​ 케이크 윗쪽엔 말차가루가.. 더보기