본문 바로가기

포두부

비건 마라샹궈_홍대 손오공마라탕(비건 꿔바로우 소식) 비건 마라샹궈_홍대 손오공마라탕 홍대 손오공마라탕에서 주문한 비건 마라샹궈둘이 가서 16000원 너치에 공깃밥을 추가했다. 먹을 때 마다 느끼는 거지만, 정말 어떻게 이렇게 맛있지?마라샹궈는 진짜 사랑이다. 처음 손오공에서 마라탕을 주문하고 반했었는데샹궈는... 내 취향을 저격하는 그런 맛이었다. 재료를 담을 때 골고루 넣는 편이지만 그중에서 꼭 빼먹지 않는 건 당면과 건두부다. 볶았을 때 식감도 그렇고 둘 중에한가지라도 빠지면 정말 서운할 것 같다. 주문할 땐 당연히 비건이라고 말을 해야 한다.가끔 마라탕이나, 샹궈를 주문하면서 담아온 재료만 생각하고빼먹으시는 분들이 계신데 꼭 말해야 대참사를 막을수 있음 어제 알게 들은 이야기, 조만간 비건 꿔바로우가 출시된다는 소식 이다. 처음 듣고나서 너무 좋아서.. 더보기
비건 마라탕_홍대 손오공마라탕 비건 마라탕홍대 손오공마라탕 홍대입구역 8번 출구에서 가까운 '손오공마라탕' 날씨가 추워지고 따듯한 국물 요리가 생각 나는 계절이다.밖에서 파는 대부분의 국물 요리들은육수를 사용해서 만들기 때문에비건들은 밖에서 국물 요리를 사 먹기 정말 힘들다.'손오공마라탕'은 어플 '채식한끼'에서알게 된 식당이다.주문할 때 국물을 채수로 선택하면 맛있는 마라탕을 맛볼 수 있다.. 볼에 재료를 담아서무게를 잰 다음 계산을 하는 방식인데직접 재료를 고를 수 있어서마라탕, 마라샹궈 모두 먹을 수 있다. 고기나 해산물을 빼고도다양한 버섯과 당면, 두부, 채소들이 있어서선택할 수 있는 재료들이 정말 많다. 목이버섯과 팽이버섯 얼린 두부, 중국 당면, 포두부그리고 고수와 쑥갓 등을 넣고 마라탕을 포장해 왔다. (마라탕은 6000.. 더보기
서촌 채식카페 : 소이로움(SOIROUM) w.곡물패티버거,포두부볶음국수 ​​서촌 채식카페소이로움(SOIROUM) w.곡물패티버거,포두부볶음국수 ​소이로움에 처음 들렸을때식사메뉴를 주문 못한게 참 아쉬웠는데,이번엔 점심으로 들려서 곡물패티버거와 포두부볶음국수를 주문했다. ANOTHER STORY2017.09.11 18:43 소이로움 w.두부치즈케이크,디카페인카페라떼 010203 ​곡물패티버거 10.0곡물로 만든 패티가 들어간 비건버거샐러드와 양배추 절임이 함께 나온다. ​양이 적을줄 알았는데패티가 두툼해서 생각보다 양이 많았다.한끼 식사로 딱 좋을것 같은 메뉴 ​패티가 정말 촉촉하다.잘못하면 패티가 부서질수 있어서먹을때 조심해야하는게 팁 ​패티가 정말 마음에 들었다담백하면서 고소하고 촉촉하고 부드러운함께간 친구도 곡물패티가 신기한지한참동안 살펴보면서 먹던 모습이 생각이 난다... 더보기