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Vegan/vegan

연남동 비건 베이커리 카페 [카페어니스타] w.녹차브라우니,녹차스콘 연남동 비건 베이커리 카페카페어니스타w.녹차브라우니, 녹차스콘 연남동 카페어니스타에서 포장해온 녹차브라우니와 녹차스콘브라우니는 위에 사진처럼 보냉포장을 해준다.당일 먹는게 아니라면 도착하자마자 얼려놓고먹기전에 실온에서 자연해동 시켜서 먹으면 된다. ANOTHER STORY 2017.09.06 14:08 얼그레이파운드 2017.09.06 14:08카카오스콘,초코쌀브라우니두유라떼,초코비엔나 카페어니스타에서 판매하는 모든 제품은밀가루,글루텐,유제품,달걀,설탕을 첨가하지 않는다.밀가루대신 100% 쌀가루,설탕이나 비정제 수수대신 Low-GI 코코넛슈가와Non-GMO 에리스리톨을 사용하고 있어서음식 알러지가 있거나, 채식주의자, 설탕 및 식이조절이 필요한 사람이라면정말 추천하고 싶은곳 전에 포스팅한 초코쌀브라우니.. 더보기
홍대.연남동 비건 카페 : 카페 SUN ​​​홍대.연남동 비건 카페카페SUN ​얼마전 다녀온 카페 SUN비건 레스토랑&카페로 전 메뉴엔우유,계란,버터,화학첨가물이 들어가지 않는다. ​식사류 네가지와 다양한 음료, 디저트를 판매하고 있다. ​"더 맛있는 토요일!" 이라고특별히 토요일엔 예약주문 메뉴를 맛볼수 있다.평일 메뉴보다 더 먹음직 스러운 메뉴들비건케이크도 주문 가능하다. ​매장은 여섯, 일곱 테이블로한쪽엔 다양한 비건식품들도 판매하고 있다.​​다크초콜렛 부터 미주라 비스켓, 파스타면 등등​​최소 이틀전 주문 가능한 비건 케이크다크브라우니 부터 소이당근,두부녹차케이크 등 다양하게 주문할 수 있다. ​​영업시간은 월~금 11:00~20:00(Last oRDER 19:30)토 12:00~17:00 ​평일에 주문할 수 있는 식사메뉴​베지터블스튜.. 더보기
신촌 비건빵집 : 더 브레드 블루 (The Bread Blue) w.호밀빵,단팥빵 신촌 비건 빵집더 브레드 블루 (The Bread Blue)w. 호밀빵, 단팥빵 예전부터 가보고 싶었던 빵집중 한곳이다.신촌 골목에 위치해 있는데'더 브레드 블루'는 생각한것 과는 좀 다른 이미지였다.연남동 '카페 어니스타'나 서촌에 있는 '소이로움' 처럼 규모가 작거나, 한적한 이미지로 예상 했다.하지만 일요일날 들린 빵집은 사람들로 꽉 차있고판매하는 빵 종류도 꽤 많았다. '더 브레드 블루' 음료 메뉴판과 빵들,왠만한 동네 빵집에 있는기본적인 빵들은 거의다 있는것 같다. '더 브레드 블루' 에서 만드는 빵/케익/쿠키 들은모든 동물성 성문을 사용하지 않는다.아토피가 심한 아이들은 밀가루도우리밀만 가끔씩 먹인다고 하던데 알러지가 특별히 없는 비건들에겐 정말 행복한 곳일거 같다. 인테리어도 그렇고 빵종류도.. 더보기
서촌 채식카페 :소이로움(SOIROUM) ​​서촌 채식카페소이로움(SOIROUM)w.두부치즈케이크, 디카페인 카페라떼 ​친구와 약속이 있어서 주변 채식카페를 찾다가연남동에 있던 팝업카페 소이로움이얼마전 서촌에서 가오픈을 했다는걸 알게 됐다. ​메뉴는 식사메뉴부터 디저트류까지 다양한데대부분 곡물패티버거를 많이 주문하는것 같다.글루텐프리 옵션인 두부번, 포두부 샌드위치포두부 볶음국수, 현미채소초밥(8개)푸드 가격은 9.0~12.0, 음료 3.0~5.5테이블은 네 다섯 테이블 정도 디저트로는 두부치즈케이크와 두부요거트가 있는데두부치즈케이크는 플레인과 말차 두종류 있다.말차가 좀더 씁쓸하고 좀더 달달한건 플레인 점심을 못먹고와서 햄버거를 주문하려다가친구랑 함께 먹을수 있는 디저트로 주문했다.말차 두부치즈케이크 가격은 6.0 ​ 케이크 윗쪽엔 말차가루가.. 더보기
연남동 비건 베이커리 카페 [카페어니스타] w.카카오스콘,초코쌀브라우니,두유라떼,초코비엔나 ​​연남동 비건 베이커리 카페카페어니스타w.카카오스콘,초코쌀브라우니,두유라떼,초코비엔나 ​다시들린 연남동 카페 어니스타어니스타의 자세한 메뉴와 가격은 아래 리뷰 참고. ANOTHER STORY 2017.08.25 03:11 얼그레이파운드 2017.10.04 23:33 녹차브라우니 ​음료와 함께 주문한 ​초코쌀 브라우니 3,300기본 베이스는 저번에 먹었던 얼그레이파운드와 비슷한거 같다.코코넛 밀크 향이 강하게 나면서달달한 초코 맛이 나는데 생각보다 괜찮았다. ​브라우니의 찐득한 느낌도 있고식감도 괜찮았다.프랑스산 발로나 100%가 들어가초콜렛의 진함을 느낄수 있다고,사실 초코맛도 나긴나는데 어니스타 빵들은코코넛 향이 강해서 초코맛이 진하다는 생각은 잘 안든다. ​쌀 브라우니는 녹차쌀 브라우니와 초코쌀 브.. 더보기
연남동 비건 베이커리 카페 [카페 어니스타] w.얼그레이 파운드 ​ 연남동 비건 베이커리 카페 카페 어니스타 w.얼그레이 파운드 ​ 연남동에 비건 베이커리 카페가 있다고해서 찾아온 곳. 요즘 식단 관리를 하고있어서 밀가루를 끈었는데 이날은 정말 빵이 너무 먹고싶었다. ​ 이층에 위치해 있는데 매장크기가 아담해서 자리는 다 차있었다. ​​ 연남동 비건 베이커리 카페 어니스타는 밀가루 대신 쌀가루를 사용하는데 NO 밀가루, NO 글루텐, NO 유제품 NO 달걀, NO 설탕, NO 방부제 머핀,스콘,파운드,브라우니가 있는데 말차, 얼그레이,초코,단호박,카카오 같이 여러가지 맛들이 있어서 고르기가 쉽지 않았다. ​ 결국 골라온건 얼그레이 파운드 피스는 3500원 홀 각격은 12000원 처음 들리는거라 맛이있을까 반신반의해서 가장 맛있어보이는거 하나만 집어왔다. ​ 어니스타의.. 더보기
백년화편 밥알찹쌀떡 . 마약찹쌀떡 백년화편 밥알찹쌀떡 . 마약찹쌀떡 쑥떡 백년화편밥알찹쌀떡백년화편 밥알찹쌀떡 . 마약찹쌀떡 쑥떡 마약찹쌀떡 이라고도 불리는백년화편의 밥알찹쌀떡이다.김명희 대한 명인이 대표로 있는 떡 브랜드 밥알찹쌀떡은당일 생산, 당일 출고 되는데우체국 당일특급 택배로 신청하면, 집에서 따끈따끈한 떡을 받아 볼 수 있다.실제로 배송 받았을 때 따듯해서 놀랐던 기억이 난다. 백년화편 밥알찹살떡은절구로 치는 옛 방식으로 만들어 밥알이 살아있는데그래서 그런지 식감이 너무 좋았다. 포장도 개별 포장이라 보관하기 쉬운 게 장점이다.냉동 보관된 떡은 상온에서 1시간 정도 자연해동 후에전자렌지에 30초를 돌리면처음 그대로의 맛을 느낄 수 있다고 한다. 떡을 가까이서 보면 밥알이 한 알 한 알 살아있는 걸 볼 수 있다.얼핏 보면 주먹밥 .. 더보기

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