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Vegan/vegan

[편의점] 세븐일레븐 비건 유부초밥 편의점 비건 유부초밥 인스타 유쾌가히 님이(@bevegan21)올려주신 후에 너무 궁금했었던 유부초밥며칠 전에 세븐일레븐에서 찾아서 먹어봤다.아직까진 세븐일레븐에서만 본 거 같다.(전화로 문의하셔서 성분 확인) 이날은 따로 밥 먹을 시간이 없어서편의점만 잠깐 들린 거였는데마침 딱 하나 있어서 운이 좋았다. 네 피스가 들어있고맛도 새콤달콤, 생각보다 좋았다. 편의점에서 식사 대용으로 먹을 수 있는제품이 많이 없는데간편하게 먹기 좋을 것 같다.김밥은 다른 제품들보다 비건으로 쉽게 나올 수 있을 거 같은데 편의점에서 찾아볼 수 없다는 게 너무 아쉽다. 더보기
비건 마라탕_홍대 손오공마라탕 비건 마라탕홍대 손오공마라탕 홍대입구역 8번 출구에서 가까운 '손오공마라탕' 날씨가 추워지고 따듯한 국물 요리가 생각 나는 계절이다.밖에서 파는 대부분의 국물 요리들은육수를 사용해서 만들기 때문에비건들은 밖에서 국물 요리를 사 먹기 정말 힘들다.'손오공마라탕'은 어플 '채식한끼'에서알게 된 식당이다.주문할 때 국물을 채수로 선택하면 맛있는 마라탕을 맛볼 수 있다.. 볼에 재료를 담아서무게를 잰 다음 계산을 하는 방식인데직접 재료를 고를 수 있어서마라탕, 마라샹궈 모두 먹을 수 있다. 고기나 해산물을 빼고도다양한 버섯과 당면, 두부, 채소들이 있어서선택할 수 있는 재료들이 정말 많다. 목이버섯과 팽이버섯 얼린 두부, 중국 당면, 포두부그리고 고수와 쑥갓 등을 넣고 마라탕을 포장해 왔다. (마라탕은 6000.. 더보기
백년화편 밥알찹쌀떡&밥알약콩쑥떡 백년화편밥알찹쌀떡&밥알약콩쑥떡 정말 오랜만에 다시 보는백년화편 밥알찹쌀떡 너무 오랜만이라 이전 리뷰를 찾아보니까 거의 2년 만이다. 더 자세한 설명은 이전 리뷰↓↓↓↓↓↓ ANOTHER STORYVegan/vegan백년화편 밥알찹쌀떡 . 마약찹쌀떡 2016.12.15 19:19 이번엔 밥알찹쌀떡과 함께 밥알약콩쑥떡도 먹어 봤는데먼저 밥알찹쌀떡은찹쌀, 쑥, 통팥앙금(팥, 설탕, 물엿, 정제소금), 호두, 천일염, 설탕 밥알약콩쑥떡은 찹쌀, 쑥, 호두, 약콩, 천일염, 설탕이 들어가 있다.재료만 봐도 느껴지듯이밥알약콩쑥떡이 더 담백하면서 심플한 맛이 난다. 포장을 뜯어 보면겉으로는 비슷해 보인다.절구치는 옛 방식으로 그대로 만들어서밥알이 살아 있다. 왼쪽이 밥알약콩쑥떡오른쪽이 밥알찹쌀떡 밥알찹쌀떡은속에 팥앙.. 더보기
연희동 망향비빔국수_비건메뉴 연희동 망향비빔국수_비건메뉴 김치를 빼고 주문한 비빔국수가격은 6.0 곱빼기는 7.0 비빔국수 외에도 잔치국수,아기국수,손만두계절메뉴로는 콩국수, 만두국을 판매하고 있다매장에서 채수도 사용하고 있는 걸로 봐서다른 메뉴도 비건으로 주문할 수 있을 거 같은데아직 확인은 못해봤다. 양념이 자작하게 올라가 있다.천연암반수로 만든 망향채수로 만든 양념은고춧가루 향이 나는 묵직한 양념이다.많이 달지 않아서 좋았는데,기본으로 나오는 비빔국수는 꽤 매콤하다.새콤하다기 보단 매콤 달콤한 맛매운 게 싫다면 주문할 때 이야기하면 된다. 면도 일반 소면보다 조금 더 두꺼운 중면인데더 쫄깃하고 식감이 좋았다. 동생이 주문한 비빔국수김치가 들어간 기본 평일 점심시간이 조금 지난 타임에 와서세 테이블 정도가 차 있었다.선결제를 하.. 더보기
뚜레쥬르 비건빵_ 쫄깃한 찹쌀도넛 ​ 뚜레쥬르 비건빵_쫄깃한 찹쌀도넛​ 여름이었나? 한창 달달한 간식에 빠져 있을때였다.베이커리 체인에도 비건 빵이 있나? 찾아보고 있었는데.인스타에서 제보를 받고 뚜레쥬르에 직접 문의하신 분이 계셔서덕분에 비건빵 몇 개를 알게 됐다. -베리베리 건강 브레드-통밀 무화과 브레드-담백한 옥수수 브레드-호두 바게트-쫄깃한 찹쌀도넛-엄마랑 장볼때 먹던 그때 그 도나쓰 참고: @bevegan21​​​행복하게도 좋아하는 찹쌀도넛이 목록에 있어서 요즘에도 잘 먹고 있다.이름은 '쫄깃한 찹쌀도넛'이다. ​ 뚜레쥬르 매장마다 나오는 빵 종류가 달라서다른 빵들은 없을 때가 많은데찹쌀 도넛은 웬만하면 대부분 있었던 거 같다.​ ​보통 찹쌀도넛을 사 오면전자레인지에 살짝 데워 먹는다.그럼 더 쫄깃하기도 하고팥 앙금이 뜨거워져.. 더보기
합정 야미요밀 신메뉴 _시금치크림버거 ​ ​야미요밀 신메뉴 _시금치크림버거 ​ 야미요밀 신제품 버거 중 하나인 시금치크림버거를 주문했다. 나머지 하나는 칙피카레사과버거 ​​ 시금치크림 버거는 수제패티에 시금치크림이 가득 올라가 있다. ​​ 패티와 야채로 가득한 버거를 보고 어떻게 먹어야 할지 고민이 됐다. (야미요밀 올때마다 하는 고민) ​​ 흔하게 맛볼 수 있는 맛은 아니었는데 먹다보면 좀 느끼해서 이 점이 좀 아쉽다. 먹다보면 스파이시한 음식과 청량한 음료가 생각나는 메뉴 (포르치니랑 같이 주문했는데, 아마도 조합을 잘 못 선택한 거 같다.) ​​​​ 포르치니와 마찬가지로 겨울에 잘 어울리는 비주얼이다. 가격은 세트메뉴로 9.8 오늘의 에이드 or 티와 함께 나온다. ​ 다음번엔 칙피카레사과 버거를 주문해 보는 걸로 ​​​​​​ 더보기
연남동 카페어니스타_쑥타르트 ​ ​카페어니스타​쑥타르트 ​​어니스타에서 쑥타르트를처음 주문해 봤다.초코타르트와 말차타르트 와는 식감이 좀 다른데크림보단 파이나 떡같이좀 더 찰진 식감이다. ​ 쑥 향이 은은하게 나는데어니스타에 쑥파운드를좋아한다면 쑥타르트도 괜찮을 것 같다. 가격은 6.5 ​ 어니스타에 에선보통 테이크아웃을 했는데이렇게 가끔 매장에서 먹을 때면 개인적으로 너무 아쉽다.매장이 좁아서 테이블끼리가까운 이유도 있지만, 갈 때마다 너무 시끄러워서 대화를 할 수가 없다. 음악 소리도 너무 크고 ​ 연남동에 비건카페가 많이 없어서식사를 하고 달콤한 디저트가 생각나면 친구들과 함께 오는데 가려고 할 때마다 망서려 지는곳 더보기
야미요밀 신메뉴_ 포르치니스터프드 합정 비건베이커리야미요밀 신메뉴_포르치니스터프드 추운 겨울에 잘 어울리는 야미요밀의 신메뉴포르치니스터프드 빠네처럼 빵 안에 소스가 들어있어서살짝 데워서 찍어 먹을 수 있다. 천연 발효종빵 속에 가득 들어있는 포르치니버섯으로 만든 크림소스는이름처럼 조금 생소한 맛이 났다.버섯 크림 스프 같으면서도어떤 재료가 들어갔는지 감이 안 잡혔다. (이탈리아나 프랑스, 태국에서는 자주 사용하는 버섯이라고) 포르치니 버섯의 독특한 향이 나는데향 때문에 호불호가 좀 있을 것 같다. 포르치니 버섯과 국내산 햅쌀호두와 캐슈넛, 두유와 수제비건치즈 등건강한 재료가 들어간 건강한 빵 더보기

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