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비건 유산균

비건 요거트 식물성 요거트 액티비아 요즘 매일 아침 먹고 있는 제품 아침을 잘 안 챙겨 먹는데 유산균은 필요할 거 같아서 떨어지기 전에 채워 놓는 편이다. 액티비아에서 비건 요거트로 나온 건 두 가지 맛으로 위에 있는 블루베리 맛 이랑 아래 나올 오트흑미맛이 있다. 처음 풀무원에서 식물성 요거트가 나왔다고 했을 때 너무 행복했었는데 이 정도로 자주 먹게 될 거라곤 생각을 못했었다. 처음 먹었을 때부터 너무 맛있어서 장바구니에 매번 들어가고 있는 중이다 풀무원에서 나온 제품들 중엔 이런 제품들이 꽤 있는데 그동안 많은 비건 식품들을 먹어보면서 꾸준히 구입하게 되는 제품들은 손에 꼽기 때문이다. 정면도 그렇고 액티비아도 그렇고 정착한 제품들이 꽤 있는데 요즘 냉장고와 냉동고를 보면 풀무원 제품이 꽤 많은 지분은 차지하고 있다. 한번 날을 항상.. 더보기
요거트 만들기 비건 유산균 집에서도 비건 요거트를 만들 수 있다. 요거트 메이커 없이도 하루면 완성할 수 있어서, 만들어 놓고 이것저것 넣어 먹는 재미에 빠져있다. 요즘은 온라인에서 비건요거트를 쉽게 주문할 수 있지만. 만드는 것도 어렵지 않아서 집에 있는 매일 두유로 도전해 봤다. 집에 항상 있는 제품이라 쓰레기도 줄이고 돈도 아낄 겸. 원래는 살균한 병이 필요하지만 뚜껑이 달린 950ml 두유가 있다면 더 손쉽게 만들 수 있다. 두유 말고도 코코넛 밀크로도 가능해서 취향껏 만들면 될 거 같다. (아직 코코넛 밀크는 익숙하지 않아서 어떤 맛이 날지 궁금하다.) 그리고 필요한게 식물성 유산균 이다. 사용한 제품은 LactoBif 프로바이오틱스 300억. California Gold Nutrition, LactoBif 유산균, 30.. 더보기