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스테비아

스테비아 에리스리톨 부작용, 조합 비율 그동안 요리할 땐 올리고당을 사용하고 있었다. 다 좋은데 문제는 분리수거하기가 너무 힘들다는 점이다. 뚜껑도 잘 안 열리고 씻는데 시간도 오래 걸렸다. 이렇게 버리지 못하고 쓰레기통 옆에 방치돼 있는 용기만 두 개가 넘어간다. 마지막 남아있던 올리고당이 떨어지고. 베이킹 용으로 구입했던 스테비아 위드 에리스리톨 설탕을 사용 하다가 아이허브 주문을 할 때 함께 주문했다. 처음엔 스테비아와 에리스리톨이 섞여있는 제품을 구입하려다가 직접 섞어서 사용해 보고 싶어서 따로따로 구입했다. 왼쪽 팩에 담긴 제품이 에리스리톨, 오른쪽 작은 통에 담긴 게 스테비아다. Now Foods, 리얼 푸드 에리스리톨, 454g(1lb) kr.iherb.com Now Foods, 유기농 인증, 베터 스테비아, 추출 파우더, 1 o.. 더보기
백종원 김치볶음밥 TVP로 만들기 얼마 전 김장을 했는데. 작년 담갔던 김장김치가 남아있어서 요즘 부지런히 먹고 있다. 지금 딱 쉰 김치가 돼서 여기저기 넣어먹기 좋았다. 맛있게 먹고 싶어서 레시피를 검색해보다가 찾은 백종원 김치볶음밥 레시피를 TVP를 넣어서 비건 김치볶음밥을 만들어 봤다.베이컨이나 햄을 대신 TVP를 넣고 마지막에 김을 뿌렸다. 묵은지로 만들어서 매콤하면서 새콤달콤한 김치볶음밥이 완성됐다. 사용한 재료는 김치, TVP, 식용유, 설탕, 간장, 고춧가루, 김, 깨 그동안 밥스레드밀 제품을 사용했는데. 무슨 일인지 판매가 중단돼 있어서 now 제품을 구입해봤다. 겨울 동안 가족들과 먹을 비타민을 주문하면서 몇 개 집어넣었는데. 절반은 가루가 돼서 도착했다. 아이허브에서 주문 많이 해본 건 아니지만. 여름에 밥스레드밀 제품.. 더보기