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유부초밥

[편의점] 세븐일레븐 비건 유부초밥 편의점 비건 유부초밥 인스타 유쾌가히 님이(@bevegan21)올려주신 후에 너무 궁금했었던 유부초밥며칠 전에 세븐일레븐에서 찾아서 먹어봤다.아직까진 세븐일레븐에서만 본 거 같다.(전화로 문의하셔서 성분 확인) 이날은 따로 밥 먹을 시간이 없어서편의점만 잠깐 들린 거였는데마침 딱 하나 있어서 운이 좋았다. 네 피스가 들어있고맛도 새콤달콤, 생각보다 좋았다. 편의점에서 식사 대용으로 먹을 수 있는제품이 많이 없는데간편하게 먹기 좋을 것 같다.김밥은 다른 제품들보다 비건으로 쉽게 나올 수 있을 거 같은데 편의점에서 찾아볼 수 없다는 게 너무 아쉽다. 더보기
마늘종&가지&얼린두부로 유부초밥 만들기 ​ ​마늘종&가지&얼린두부 ​​유부초밥 ​ 마트에서 구매한 cj 주부초밥왕 새콤달콤 유부초밥 1인용 팩으로 8조각이 들어가 있다. ​ 롯데마트에서 구매했던 초밥용 간편 유부처럼 야채볶음에 계란이 들어가 있어서 유부와 소스만 사용했다. ​ 팩 구성은 조미유부, 야채볶음, 소스 ​ ​ 야채 플레이크 대신 어떤 재료를 넣을까 하다가 함께 사 온 마늘종과 가지를 넣기로 했다. ​ 마늘종과 가지는 팬에 볶아준다. 소금간을 약간 해줬다. ​ 두부는 으깨서 팬에 볶는다. 기름을 두르지 않고 수분만 날려준다. ​ 볼에 볶아낸 재료들과 밥을 넣고 소스와함께 섞어준다. 밥이 으깨지지 않게 수저나 주걱날은 세워서 섞는다. 두부 때문인지 조금 싱거워서 식초와 소금으로 간을 더했다. ​​ 유부는 손으로 조미액을 짜준다. 유부 .. 더보기
초밥용 간편유부로 유부초밥 만들기 초밥용 간편유부_유부초밥 만들기 며칠 전부터 먹고 싶었던유부초밥을 한번 만들어 봤다.조리된 유부초밥을 사려고 했는데토핑으로 고기나 계란이 올라가 있어서 간단하게 유부초밥을 만들 수 있는초밥용 간편 유부를 사 왔다. 가격은 3.0롯데마트에서 구입 조미유부와 초밥 소스, 초밥 조미 후레이크가 들어가 있는데 초밥 조미 후레이크엔계란이 함유돼 있어서 빼고 요리를 했다. 원재료명 및 함량 총 4인분 정도를 만들 수 있는데2인분 2인분씩 포장이 돼 있다.2인분 한 팩에 유부 16개가 들어있다. 우선 조미 후레이크를 대신해넣어줄 야채들을 볶아준다.따로 구입해 오지 않고집에 있는 야채를 사용했는데당근과 파, 양배추를 소금으로 간을 하고 볶아냈다. 2인분 한 팩을 사용하는데밥은 한 공기 반(310g) 정도가 필요하다. .. 더보기