본문 바로가기

비건 요거트

마켓컬리 추천 비건 디저트 비건 아이스크림 일반 마트나 편의점에서도 비건 간식을 구할 순 있지만 종류가 많지 않거나 매장마다 사정이 달라 아쉬울 때가 많다. 이러다 보니 한 번씩 마켓컬리에서 장을 보면 비건 디저트며 비건 아이스크림, 케이크, 빵 등등 이렇게 저렇게 검색을 하는 게 버릇이 됐다. 식물성일 거 같은 제품들을 찾아서 성분표를 확인하다 보니까 지금은 먹어본 디저트들이 꽤 쌓였다. 어릴 때에 비해 간식은 많이 안 먹는다고 생각 했었는데 모아보니 그것도 아니었나 보다. [풀무원] 대만식 두유 푸딩 두화 2입 (흑당소스 포함), 마켓컬리에서 확인해보세요!goods.kurly.it 첫 번째론 가장 최근에 처음 먹어본 제품으로 풀무원에서 비건 푸딩이 나왔다는 이야기를 듣고 구입해 본 '대만식 두유푸딩 두화'이다. 컬리에서 가격은 3,880원이고.. 더보기
비건 요거트 식물성 요거트 액티비아 요즘 매일 아침 먹고 있는 제품 아침을 잘 안 챙겨 먹는데 유산균은 필요할 거 같아서 떨어지기 전에 채워 놓는 편이다. 액티비아에서 비건 요거트로 나온 건 두 가지 맛으로 위에 있는 블루베리 맛 이랑 아래 나올 오트흑미맛이 있다. 처음 풀무원에서 식물성 요거트가 나왔다고 했을 때 너무 행복했었는데 이 정도로 자주 먹게 될 거라곤 생각을 못했었다. 처음 먹었을 때부터 너무 맛있어서 장바구니에 매번 들어가고 있는 중이다 풀무원에서 나온 제품들 중엔 이런 제품들이 꽤 있는데 그동안 많은 비건 식품들을 먹어보면서 꾸준히 구입하게 되는 제품들은 손에 꼽기 때문이다. 정면도 그렇고 액티비아도 그렇고 정착한 제품들이 꽤 있는데 요즘 냉장고와 냉동고를 보면 풀무원 제품이 꽤 많은 지분은 차지하고 있다. 한번 날을 항상.. 더보기
요거트 만들기 비건 유산균 집에서도 비건 요거트를 만들 수 있다. 요거트 메이커 없이도 하루면 완성할 수 있어서, 만들어 놓고 이것저것 넣어 먹는 재미에 빠져있다. 요즘은 온라인에서 비건요거트를 쉽게 주문할 수 있지만. 만드는 것도 어렵지 않아서 집에 있는 매일 두유로 도전해 봤다. 집에 항상 있는 제품이라 쓰레기도 줄이고 돈도 아낄 겸. 원래는 살균한 병이 필요하지만 뚜껑이 달린 950ml 두유가 있다면 더 손쉽게 만들 수 있다. 두유 말고도 코코넛 밀크로도 가능해서 취향껏 만들면 될 거 같다. (아직 코코넛 밀크는 익숙하지 않아서 어떤 맛이 날지 궁금하다.) 그리고 필요한게 식물성 유산균 이다. 사용한 제품은 LactoBif 프로바이오틱스 300억. California Gold Nutrition, LactoBif 유산균, 30.. 더보기
식물성 유산균 비건요거트 : 비거트 w.아몬드,소이,코코넛,아몬드밀크 식물성 유산균 Vegut[비거트] 좋은 기회로 비건요거트'Vegut[비거트]'를 맛보게 됐다.'비거트는' 우유를 전혀 사용하지 않고식물성 원료만을 이용하여 만든 요거트이다. https://www.vegut.co.kr홈페이지 네 가지 종류를 먹어봤는데첫 번째는 '소이 비거트' soy 이름처럼 콩으로 만든 요거트로콩 의외에는 아무것도 첨가하지 않은 무첨가 두유가 들어간 비건 요거트이다.프락토올리고당, 텍스트린, 유산균 이 함유돼 있는데포함된 유산균은 비건 인증을 받은 제품이라고 한다. 비건 요거트라고 해서 우유 없이 만든 요거트는식감이 어떨지 궁금했는데'소이 비거트'의 텍스처만 보면보통 요거트와 다른 점을 찾기 힘들 것 같다.농도도 비슷하고 엄청 부드럽다.맛은 요거트처럼 끝이 시큼하고,두부 맛이 나는데 비린.. 더보기