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비건 케이크

스타벅스 비건메뉴 리얼 감자 베이글, 진한 초콜릿 퍼지 케이크 ‘멕시칸 라이스 브리또’, ‘스윗 칠리 올리브 치아바타’에 이어서 ‘리얼 감자 베이글’과 ‘진한 초콜릿 퍼지 케이크’를 리뷰해 보려고 한다. 브리또와 치아바타를 맛있게 먹었서 기대를 하고 주문을 했다. 사실 점심 겸 들린거 여서 베이글 대신 브리또나 치아바타를 주문하려고 했다. 하지만 두 제품은 아침에 다 나갔다고..ㅠ 소이라떼와 함께 초코케이크와 베이글을 주문했다. ‘리얼 감자 베이글’ 3.0 국산 감자로 만들어 고소한 맛이 특징이다. 식감은 일반 베이글이랑 비슷한데 먹어보면 고소한 감자 향이 난다. 보슬보슬하다거나 감자가 씹히는 게 아니라 그냥 감자 향이나는 베이글 이라고 생각해도 될 듯. 라즈베리 잼과 다크 초콜릿이 들어간 ‘진한 초콜릿 퍼지 케이크’ 가격은 5.9 식감도 그렇고 맛도 동물성 케이크.. 더보기
사당 맛집 비건 식당 남미플랜트랩 한참 됐지만 친구들과 모일 때마다 자주 갔던 음식점이다. 찍어놓은 사진이 있어서 늦게나마 업로드를 하게 됐다. 올해 초에 들리고 못 간 거 같은데 언제쯤 다시 갈 수 있을지 모르겠다. 거의 유일한 사당 맛집맛집인데 피자부터 파스타, 버거부터 디저트까지 다양한 퓨전 비건 음식들을 맛볼 수 있다. 맥주나 와인 같은 주류도 판매하고 있어서 서너 명이서 모이면 남미플랜트랩에서 만나곤 했다. 사당역과 이수역 사이에 위치해 있다. 사당 쪽엔 비건 식당이 없는데 그 와중에 오아시스 같은 존재가 남미플랜트랩이다. 아직 가보지는 않았지만 바로 옆에 비건 카페 거북이가 생겨서 약속 잡기 좋은 거 같다. 비건맛집 남미플랜트랩은 애완견 동반식당이고 판매하고있는 모든 음식이 비건이다. 좀 짜다고 생각했는데 같이 간 친구들은 딱.. 더보기
써니브레드 비건 초콜릿 타르트 만들기 써니브레드의 글루텐프리 홈베이킹 _비건 초콜릿 타르트 만들기 써니브레드의 글루텐프리 홈베이킹 써니브레드의 글루텐프리 홈베이킹 가장 궁금했던 책 중 하나 [써니브레드의 글루텐프리 홈베이킹]을 친구에게 선물로 받았다. 이태원 써니브레드는 글루텐프리 뿐만아니라 비건 디저트도 판매하고 있다. 처음.. i99i.tistory.com 써니브레드 책을 보고 만들어본 글루텐프리 비건 타르트 분명 레시피 대로 똑같이 만들었다고 생각했는데 필링이 왜 이렇게 짜졌는지 모르겠다. 그리고 오버쿠킹 된 타르트지 집에 있던 오븐이 작고 오래된 미니오븐이라 온도나 시간이 정확히 안 맞춰지는데 똑같은 레시피로 만들어서 똑같이 설정해도 어느 날은 잘되고 또 어느 날은 딱딱하게 나오고 정말 자기 마음대로다 그래도 이번엔 괜찮은 편 책을 .. 더보기
스무디킹 비건메뉴, 비건 베이커리 ​​ ​​스무디킹 비건메뉴 ​​​​_베리캐롯 오늘은 스무디킹 비건메뉴를 포스팅하려고 한다. 사실 스무디킹 메뉴를 보면 과일이나 채소가 많이 사용돼서 비건 메뉴가 많을 거라 기대를 하고 있었다. 막상 찾아보고 나선 생각보다 너무 없어서 놀랐다. ​ 우선 음료는 ​​​애플 키위 케일과 ​베리 캐롯 그리고 아메리카노가 있다. ​애플 키위 케일 케일, 바나나, 애플, 키위, 일렉트로라이트 ​베리 캐롯 캐롯, 바나나, 스트로베리, 오렌지, 애플, 일렉트로라이트 ​​ 이번에 주문한 건 베리 캐롯 오렌지와 베리가 함께 들어가서인지 당근 맛과 함께 새콤하면서 달달한 맛이 낫다 ​ 스무디킹의 다른 메뉴들도 비건으로 맛있게 만들 수 있을 거 같은데 정맬 아쉽다. ​ 그리고 비건베이커리 ​ ​​비건 당근 호두 머핀 비건 블.. 더보기
연남동 비건 베이커리 [해밀] 연남동 비건베이커리[해밀] 서교동에 위치한 비건베이커리 '해밀''더 브레드 블루'에서 얼마전 상호명을 변경해서아직 매장엔 '더 브레드 블루'에 이미지가 많이 보인다. 이날 이상하게 빵들이 많이 남아있지 않아서많이는 못골라오고간식몇개와 크림빵 위주로 골라왔다.위엔 정말 달달한 다크쿠키 초코쿠키랑 마들렌은 사장님이 서비스로 넣어주셨다. 초코스콘밀가루와 설탕이 들어가서 그런지 쿠키와 마찬가지로 확실히 달고 익숙한 맛이다.비건베이커리 중에 보통 빵들과는 다른 식감이나 맛이 나는 빵들이 있는데더브레드블루와 해밀은 익숙한 맛이 나는 빵들이 많은것 같다. 리얼 비건슈크림빵크림이 너무 먹고싶어서 들린거라가장 크림이 많아보이는 빵을 골라왔다. 보통 알고있는 묵직한 식물성크림 맛인데느끼해서 많이는 못먹었다마음에 들었던건 .. 더보기
서초 비건빵집 : 더 브레드 블루 (The Bread Blue) w.고구마 바케트,통밀 단팥빵 서초,남부터미널 비건 빵집더 브레드 블루 (The Bread Blue)w. 고구마 바게트, 통밀 단팥빵 오랜만에 다녀온 '더 브레드 블루'이번엔 서초점을 다녀왔다.신촌본점이 정리가 덜된 느낌에 약간 촌스러운 분위기라면서초점은 인테리어도 그렇고 더 깔끔하고 세련된 분위기 평일 09:00~21:00 / 주말 10:00~21:00년중무휴 '더 브레드 블루'는 순식물성 채식빵을 판매하고 있는데매장에서 판매하는 모든 제품들은계란, 우유, 버터 등 동물성 성분을 사용하지 않는다. 서초점 역시 다양한 빵들로 가득했다.식빵이나 호밀빵,바게트 같은 식사대용 빵부터케이크, 마카롱, 쿠키 같은 달콤한 디저트까지다양하게 구입할 수 있다. 매장에선 커피와 음료도 판매하고테이블도 비치되어 있어서 카페처럼 이용하면 좋을것 같다. .. 더보기

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