써니브레드 비건 초콜릿 타르트 만들기

 

써니브레드의 글루텐프리 홈베이킹

_비건 초콜릿 타르트 만들기

 

 

써니브레드의 글루텐프리 홈베이킹

 

써니브레드 책을 보고 만들어본

글루텐프리 비건 타르트

 

분명 레시피 대로 똑같이 만들었다고 생각했는데

필링이 왜 이렇게 짜졌는지 모르겠다.

 

 

그리고 오버쿠킹 된 타르트지

 

집에 있던 오븐이 작고 오래된 미니오븐이라

온도나 시간이 정확히 안 맞춰지는데

똑같은 레시피로 만들어서 똑같이 설정해도

어느 날은 잘되고 또 어느 날은 딱딱하게 나오고 

정말 자기 마음대로다

 

 

그래도 이번엔 괜찮은 편

 

 

책을 선물 받고 나서

가장 많이 만들어 본건 머핀이었다.

만들기도 쉽고 금방 만들어져서

간식이 땡길때마다 엄청난 속도로 만들었던 거 같다.

 

가끔 재료가 한두 개씩 없을 때가 있는데

그럴 때마다 내 마음대로 다른 재료로 대체해서 넣는다.

그날은 그냥 망하는 날

 

 

타르트지가 단단해서 자르는데 애를 좀 먹었다.

 

 

곧 두 번째 책도 나온다고 들었는데

거기엔 어떤 레시피가 들어있을지 기대된다.