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채식 도시락

CU편의점 비건 삼각김밥 채식주의 콩고기 4월 22일 지구의 날을 맞아 CU편의점 에서 나온 순 식물성 삼각김밥. 도시락 햄버거, 김밥은 간간히 나왔는데 삼각김밥은 처음인 거 같다. 이번에 나온 제품은 총 세가지로 도시락, 삼각김밥, 샌드위치이다. 다 먹어보고 싶었는데 집 앞 편의점에는 삼각김밥밖에 없었다. 전부터 저렴하게 먹을 수 있는 삼각김밥이 나왔으면 좋겠다는 생각을 해왔는데 그래서 그런디 더 반갑다. CU편의점이 다른 기업들에 비해 환경적인 면에서 민감하게 받아들인다는 걸 느꼈는데. 꾸준하게 나오는 비건 제품들부터 편의점 최초로 도입된 100% 생분해성 봉투 도입, 올해 초부터는 샌드위치 전 품목에 PLA 패키지를 적용시켰다고. 채식주의 콩고기 삼각김밥은 달달한 간장소스에 버무려진 대체육이 들어가 있다. 맛은 채식주의 도시락에서 맛봤던 .. 더보기
편의점 비건 도시락 cu 채식주의 도시락 작년에 나와서 판매가 중단됐던 cu 채식주의 도시락이 재출시 됐다. 리뉴얼 준비로 중단됐다는 이야기를 듣고 다시 나올까? 반신반의했던 거 같다. 작년 채식주의 도시락이 출시될 때쯤 채식 햄버거라던가 김밥같이 비건들이 먹을 수 있는 제품들이 쏟아져 나왔는데. 지금은 대부분 찾아볼 수 없기 때문이다. 재출시 소식을 듣고 집 주변에 있는 CU를 돌았는데 두 군데 모두 없었다. 마지막으로 간 곳의 점장님은 작년에 나왔을 때 잔뜩 들여놨다가 안 팔려서 자기가 대부분 먹었다고, 찾는 분들만 찾지 다시 들여놓기가 꺼려진다는 이야기를 하셨다. 집이랑 가까운 곳도 아니었고 마음먹고 온 거여서 부탁들이지 않고 그냥 인사만 하고 나왔다. 출시됐던 비건 제품들이 대부분 단종이 되는건 이런 이유이지 않았을까 생각해 본다. 결국.. 더보기
초밥용 간편유부로 유부초밥 만들기 초밥용 간편유부_유부초밥 만들기 며칠 전부터 먹고 싶었던유부초밥을 한번 만들어 봤다.조리된 유부초밥을 사려고 했는데토핑으로 고기나 계란이 올라가 있어서 간단하게 유부초밥을 만들 수 있는초밥용 간편 유부를 사 왔다. 가격은 3.0롯데마트에서 구입 조미유부와 초밥 소스, 초밥 조미 후레이크가 들어가 있는데 초밥 조미 후레이크엔계란이 함유돼 있어서 빼고 요리를 했다. 원재료명 및 함량 총 4인분 정도를 만들 수 있는데2인분 2인분씩 포장이 돼 있다.2인분 한 팩에 유부 16개가 들어있다. 우선 조미 후레이크를 대신해넣어줄 야채들을 볶아준다.따로 구입해 오지 않고집에 있는 야채를 사용했는데당근과 파, 양배추를 소금으로 간을 하고 볶아냈다. 2인분 한 팩을 사용하는데밥은 한 공기 반(310g) 정도가 필요하다. .. 더보기