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비건 디저트

마켓컬리 추천 비건 디저트 비건 아이스크림 일반 마트나 편의점에서도 비건 간식을 구할 순 있지만 종류가 많지 않거나 매장마다 사정이 달라 아쉬울 때가 많다. 이러다 보니 한 번씩 마켓컬리에서 장을 보면 비건 디저트며 비건 아이스크림, 케이크, 빵 등등 이렇게 저렇게 검색을 하는 게 버릇이 됐다. 식물성일 거 같은 제품들을 찾아서 성분표를 확인하다 보니까 지금은 먹어본 디저트들이 꽤 쌓였다. 어릴 때에 비해 간식은 많이 안 먹는다고 생각 했었는데 모아보니 그것도 아니었나 보다. [풀무원] 대만식 두유 푸딩 두화 2입 (흑당소스 포함), 마켓컬리에서 확인해보세요!goods.kurly.it 첫 번째론 가장 최근에 처음 먹어본 제품으로 풀무원에서 비건 푸딩이 나왔다는 이야기를 듣고 구입해 본 '대만식 두유푸딩 두화'이다. 컬리에서 가격은 3,880원이고.. 더보기
회현역 카페 비건 디저트 비건 도넛 오베흐트 도넛 한창 새로운 비건 디저트를 섭렵하고 다닐 때 도넛이 먹고 싶어서 검색을 하다가 알게 된 곳이다. 사실 비건 디저트 중에서 유명하다기보다는 기본적으로 그냥 도넛으로 유명한 집이라 다양한 손님들이 정말 많이 찾는다. 한 번은 주문을 하고 기다리고 있는데 뒤에 있던 손님이 먹어본 도넛 중에 제일 맛있다고, 맛있어서 계속 오는데 얼마 전에 비건인 줄 처음 알았다고 이야기하는 걸 들었다. 영업시간 : 8:00 - 8:00 / 일요일 휴무 시즌메뉴도 나오는 것 같고 종류도 꽤 다양하다. 여러개를 구입했을 때 종이상자에 담아서 주는데 제로웨이스트를 실천하는 곳으로 단체주문 시엔 대형 다회용기를 빌려주기도 하고 다회용기를 가지고 가면 서비스 도넛을 받을 수 있다. 용기내면 도넛을 하나 더 가지고 갈 수 있는 착한 곳... 더보기
스타벅스 비건메뉴 리얼 감자 베이글, 진한 초콜릿 퍼지 케이크 ‘멕시칸 라이스 브리또’, ‘스윗 칠리 올리브 치아바타’에 이어서 ‘리얼 감자 베이글’과 ‘진한 초콜릿 퍼지 케이크’를 리뷰해 보려고 한다. 브리또와 치아바타를 맛있게 먹었서 기대를 하고 주문을 했다. 사실 점심 겸 들린거 여서 베이글 대신 브리또나 치아바타를 주문하려고 했다. 하지만 두 제품은 아침에 다 나갔다고..ㅠ 소이라떼와 함께 초코케이크와 베이글을 주문했다. ‘리얼 감자 베이글’ 3.0 국산 감자로 만들어 고소한 맛이 특징이다. 식감은 일반 베이글이랑 비슷한데 먹어보면 고소한 감자 향이 난다. 보슬보슬하다거나 감자가 씹히는 게 아니라 그냥 감자 향이나는 베이글 이라고 생각해도 될 듯. 라즈베리 잼과 다크 초콜릿이 들어간 ‘진한 초콜릿 퍼지 케이크’ 가격은 5.9 식감도 그렇고 맛도 동물성 케이크.. 더보기
비건 바나나초코 머핀 만들기 오랜만에 꺼내본 써니브레드 베이킹 북. 글루텐프리 파우더 대신 밀가루로 만들어 봤는데 걱정한 것 보다 성공적 이다. 녹차초코칩 레시피로 녹차가루 대신 코코아가루를 초코칩 대신 바나나를 넣어서 만든 초코바나나 머핀. 베이킹을 할 때마다 들어가는 설탕과 오일 양에 깜짝깜짝 놀란다. 제대로 읽은게 맞는지 두세번은 확인해 보는듯. 오랜만이라 집에 없는 재료들이 많아서 비슷한 재료로 대체를 했다. 바나나를 잘게 썰어서 넣고 마지막엔 데코로 하나씩 올려줬다. 귀여운 비건 바나나초코머핀 완성 실패없는 조합이라 그런지 오랜만 인데도 꽤 성공적이다. 하루정도 냉장고에 보관했다가 먹으면 더 촉촉하고 맛있다. 동생이 먹어보곤 팔아도 되겠다고! 내 입맛엔 단맛이 살짝 과해서 다음번엔 조금씩 줄여서 만들어 봐야겠다. 날이 좀 .. 더보기
나뚜르 비건 아이스크림 캐슈바닐라 코코넛파인애플 편의점 아이스크림 처음 신제품 소식을 듣고 정말 기뻤다. 이제 퍼먹는 비건 아이스크림을 편의점에서 살수 있다니! 이맘때 편의점에서 도시락이나 햄버거, 김밥 같은 비건 제품들이 막 나오기 시작하던 때라 더 신나 있던 거 같다. (지금은 다들 어디 갔니...) 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 브랜드여서 그런지 나뚜루 비건 아이스크림 출시가 소식은 더 반가웠다. 개인적으론 씁쓸한 맛을 좋아해서 티종류 나 타크초코를 기대했는데, 나온 건 캐슈 바닐라와 코코넛 파인애플이었다. 기대했던 맛은 아니었지만 생각지도 못했던 것 들이라 기대가 컷다. 출시되고 나서 주변 편의점을 싹 돌았는데 한 군데서 찾아서 코코넛파인애플 먼저 먹어봤다. 쫀득한 젤라또 느낌에 파인애플과 코코넛 향이 풍부하게 나는 아이스크림이다. 칵테일도 떠오르고 뭔가 고소하.. 더보기
써니브레드 비건 초콜릿 타르트 만들기 써니브레드의 글루텐프리 홈베이킹 _비건 초콜릿 타르트 만들기 써니브레드의 글루텐프리 홈베이킹 써니브레드의 글루텐프리 홈베이킹 가장 궁금했던 책 중 하나 [써니브레드의 글루텐프리 홈베이킹]을 친구에게 선물로 받았다. 이태원 써니브레드는 글루텐프리 뿐만아니라 비건 디저트도 판매하고 있다. 처음.. i99i.tistory.com 써니브레드 책을 보고 만들어본 글루텐프리 비건 타르트 분명 레시피 대로 똑같이 만들었다고 생각했는데 필링이 왜 이렇게 짜졌는지 모르겠다. 그리고 오버쿠킹 된 타르트지 집에 있던 오븐이 작고 오래된 미니오븐이라 온도나 시간이 정확히 안 맞춰지는데 똑같은 레시피로 만들어서 똑같이 설정해도 어느 날은 잘되고 또 어느 날은 딱딱하게 나오고 정말 자기 마음대로다 그래도 이번엔 괜찮은 편 책을 .. 더보기
이태원 글루텐프리, 비건베이커리 써니브레드 초코타르트&아이스크림 써니브레드글루텐프리 비건 윈터 엘리스 타르트 인스타그램에서 아이스크림 메뉴가 새로 나왔다는 소식을 듣고 다음에 가면 꼭 주문해야지, 했었는데. 이제야 처음 맛을 보게 된 글루텐 프리 비건 윈터 엘리스 타르트 써니 브레드에 올라오려면 언덕이나 계단을 올라와야 하는데, 하필 친구도 나도 전날 한 운동 때문에 다리에 알이 배겨 있었다.열심히 올라온 써니 브레드에 있던 디저트들 달콤한 초코 타르트에 새로 나온 딸기 아이스크림타르트, 아이스크림 모두 비건으로 선택할 수 있다.역시 아이스크림은 겨울에 먹어야 제맛 요즘 써니브레드 홈베이킹 책으로 여러가지 베이킹을 해보고있는데그중엔 초코타르트도 들어가 있다.집에서 만든 타르트는 타르트지도 타고 필링에 들어간 코코넛밀크도 너무 끓여서 완성된 타르트는전혀 맛이 다른데.... 더보기
써니브레드의 글루텐프리 홈베이킹 써니브레드의 글루텐프리 홈베이킹 가장 궁금했던 책 중 하나[써니브레드의 글루텐프리 홈베이킹]을친구에게 선물로 받았다. 이태원 써니브레드는 글루텐프리 뿐만아니라비건 디저트도 판매하고 있다.처음 갔을 때 비건 케익을 먹고 너무 맛있어서한동안 지인들에게 추천하고 다녔던 기억이 난다. 그 뒤로 비건뿐만아니라 글루텐프리에 대한 관심이 생겼는데얼마전 써니브레드에서 글루텐프리 홈베이킹 책을 출판했다. 수록된 레시피 중엔비건이나 저탄수를 옵션으로 할 수 있는레시피도 함께 수록하고 있다.덕분에 나 같은 비건이나 당뇨 때문에 당을 조절해야 하는 사람들에게도 정말 유용한 책이다. 지금 삼 분의 일 정도 읽었는데너무 체계적이어서 놀랐다.글루텐프리 베이킹을 완성하기 위해정말 많은 연구를 해오신게 책한권에 보여서한 장 한 장 넘.. 더보기